Apprenons l'arôme du clou de girofle.

L'arôme de clous de girofle a un arôme piquant et épicé similaire à celui des vrais clous de girofle (l'épice), avec une légère sensation de " engourdissement ", mais il est plus doux et plus contrôlable que les clous de girofle naturels.

Doux et amer:La douceur de base est similaire à celle de la réglisse ou du miel, mais une amertume boisée subtile émerge dans l'après-goût, similaire à l'astringence naturelle de l'eugénol.

Sensation de refroidissement:Les arômes de haute qualité contiennent souvent des composants d'huile de menthe ou d'eucalyptus, ce qui crée une expérience unique de "chaleur et de fraîcheur entrelacées".

Les notes principales:À l'entrée, un arôme sucré et épicé est libéré, accompagné d'une légère sensation de brûlure (similaire à la cannelle mais plus vive).

Les notes du milieu:L'épice diminue progressivement et des notes boisées et fruitées apparaissent (simulant peut-être le parfum délicat des fleurs de clou de girofle).

Notes de base:Une sensation d'engourdissement douce et durable subsiste, avec un arrière-goût persistant de douceur et d'amertume entrelacées dans la bouche, parfois accompagné d'un refroidissement mentholé.