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Édulcorant Néohespéridine de qualité supérieure Xi'an Taima utilisé pour les aliments et les boissons
Détails sur le produit:
| Place of Origin: | China |
| Nom de marque: | TM |
| Certification: | COA and MSDS |
| Model Number: | Neotame |
Conditions de paiement et expédition:
| Minimum Order Quantity: | 1kg |
|---|---|
| Prix: | USD65/kg |
| Packaging Details: | 1kg |
| Delivery Time: | 5~8 days |
| Payment Terms: | Paypal,W/U and T/T |
| Supply Ability: | 1000kg/Month |
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Détail Infomation |
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| CAS No.: | 165450-17-9 | MF: | C20H30N2O5 |
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| FEMA No.: | Sweeteners, Sweeteners | Model Number: | Neotame |
| Description: | White crystalline powder | Application: | Food Additive |
| Packing: | 1kg | Storage: | Cool Dry Place |
| Mettre en évidence: | Édulcorant Néohespéridine pour boissons et aliments,Édulcorant Néohespéridine de qualité supérieure pour aliments,Édulcorant Néohespéridine pour boissons et aliments |
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Description de produit
Xi'an Taima additif alimentaire de haute qualité édulcorant néotame utilisé dans les aliments et les boissons
Le néotame, nom chimique: N - [N - (3,3-diméthylbutyle) - L-α-aspartyl L-phénylalanine-1-méthyle ester est un ester blanc
Il contient environ 4,5% d'eau cristalline et est un édulcorant fonctionnel.
douceur, une douceur harmonieuse, très proche de l'aspartame, sans l'amertume et le goût métallique des autres
La douceur est 7000 à 13000 fois plus douce que le saccharose et 30 à 60 fois
La valeur énergétique est presque nulle, il peut maintenir sa stabilité sous des températures instantanément élevées.
Dans la production de gâteaux, après avoir été cuits à une température élevée de 450 °C, 85% de la pâte
Il y a encore du nouveau.
Nom en anglais: Neotame
N° CAS: 165450-17-9
N° CNS: 19019
Nom INS: 961
Formule moléculaire: C20H30N2O5
Poids moléculaire: 378.46
Caractéristiques: poudre cristalline blanche
Humidité: contient environ 4,5% d'eau cristalline
Point de fusion: 80,9 à 83,4 °C
Rotation spécifique: - 39,8 °.
Solubilité: la solubilité du néotame dans l'eau à température normale (25 °C) est de 12,6 g/l, ce qui peut répondre pleinement aux besoins de production normaux.
Douceur: environ 8000-12000 fois celle du saccharose, plus de 40 fois celle de l'aspartame!
Précautions: comme le diamètre de la poudre de néotame est très petit, évitez l' inhalation pendant le traitement.
| Nom du produit | Xi'an Taima additif alimentaire de haute qualité édulcorant néotame utilisé dans les aliments et les boissons |
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Numéro CAS. |
165450-17 à 9 |
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Formule moléculaire |
C20H30N2O5 |
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Personnage |
poudre cristalline blanche |
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- Douceur |
environ 8 000 à 12 000 fois plus que le saccharose, plus de 40 fois plus que l'aspartame! |
caractéristique
Doux et pur, frais et naturel, semblable à l'aspartame, mais avec une sécurité élevée;
La douceur est élevée, environ 8000 fois celle du saccharose, et le coût de la douceur est inférieur à cela
de l'aspartame;
Les nutriments qu'il contient sont facilement absorbés par l'organisme humain;
Faible énergie ou aucune énergie, disponible pour les diabétiques, non cariogénique et peut favoriser la prolifération de
Bifidobactéries;
Il ne provoque pas de carie dentaire ni de fluctuations de sucre dans le sang et est l'édulcorant préféré pour les aliments sains.
Sous des conditions acides, le néotame a à peu près la même stabilité que l'aspartame.
Le néotame est beaucoup plus stable que l'aspartame, qui
élargit ses domaines d'application, par exemple dans les produits de boulangerie.