agent de refroidissement WS-23, nom chimique N,2Le 3-triméthyl-2-isopropylbutyramide est un agent de refroidissement synthétique très efficace et sûr.
Effet de refroidissement: WS-23 produit un effet de refroidissement similaire à celui du menthol, mais sans effets secondaires tels que brûlure, engourdissement et irritation.
Forme physique: C'est une poudre cristalline blanche.
Solubilité: WS-23 est presque insoluble dans l'eau, mais soluble dans l'alcool et l'huile.
Domaines d'application: largement utilisés dans les aliments, les boissons, les bonbons, les cosmétiques, les produits du tabac, la médecine et d'autres industries.
Effet synergique: lorsqu'il est utilisé avec des arômes, le WS-23 peut produire une bonne synergie de compatibilité et améliorer considérablement l'effet aromatisant.
Sécurité: dans la norme GB 2760, WS-23 est répertorié comme un arôme alimentaire, qui est autorisé à être utilisé dans les aliments, et il existe des normes d'utilisation et de résidus maximaux admissibles claires.
Production et ventes: WS-23 est produit et vendu par de nombreuses entreprises, telles que Jiangxi Yuanshangcao Spice Co., Ltd., Ningbo Kunjue Pharmaceutical Technology Co., Ltd., etc.,fournir des produits de pureté et d'emballage différents.
Situation du marché: selon une étude de marché, les ventes du marché mondial de l'agent de refroidissement WS-23 ont atteint 610 millions de yuans en 2023 et devraient atteindre 870 millions de yuans d'ici 2030,montrant une croissance régulière de la demande du marché.
Propriétés chimiques: la formule moléculaire de WS-23 est C10H21NO, le poids moléculaire est de 171.28, le numéro CAS est 51115-67-4 et le numéro EINECS est 256-974-4.
Méthode de préparation: Il existe de nombreuses méthodes de préparation. Une méthode simple consiste à générer un intermédiaire par réaction d'alkylation du propionitrile et du 2-bromopropane,puis synthétiser WS-23 par une réaction d'amidation.
L' additif alimentaire agent de refroidissement poudre ws-23 est utilisé dans les dentifrices
L'efficacité et le rôle de l'agent de refroidissement WS-23 dans le dentifrice se reflètent principalement dans les aspects suivants:
Goût frais: WS-23 a une activité de refroidissement extrêmement élevée, peut fournir une sensation de refroidissement rafraîchissante et durable, et n'a pas l'amertume et l'épicé de menthol.
Effect durable: Comparé à d'autres agents de refroidissement, l'effet de refroidissement du WS-23 peut durer plus longtemps, par exemple plus de 30 minutes, ce qui procure une sensation de refroidissement durable à la bouche.
Stabilité à haute température: WS-23 peut maintenir un effet de refroidissement à des températures élevées (par exemple 200°C) et n'est pas affecté par les températures élevées.ce qui le rend approprié pour les produits susceptibles d'être soumis à des procédés à haute température tels que les dentifrices.
Amélioration du goût: le WS-23 peut résoudre le problème du mauvais goût du dentifrice et donner au produit une sensation de refroidissement plus agréable.
Faible dose: la dose de WS-23 est faible et la dose généralement recommandée est de 30 à 100 ppm pour obtenir l'effet de refroidissement idéal.
Amélioration de la synergie: il est recommandé d'utiliser WS-23 avec des arômes, qui peuvent produire une bonne synergie de compatibilité et améliorer l'arôme du dentifrice.
Sécurité: le WS-23 n' a pas d' effet irritant sur la muqueuse buccale et la gorge et convient aux produits de soins buccaux.
Solubilité: WS-23 est presque insoluble dans l'eau, mais soluble dans l'alcool et l'huile, ce qui permet de mélanger les ingrédients de la formule de dentifrice.
Champ d'application: Outre le dentifrice, le WS-23 convient également à d'autres produits de soins buccaux, tels que le rince-bouche, le spray buccal, etc.
Forme du produit: WS-23 est généralement fourni sous forme de poudre cristalline blanche, qui est pratique à mélanger et à utiliser dans le processus de production de dentifrice.
L' additif alimentaire agent de refroidissement poudre ws-23 est utilisé dans les dentifrices