Bref: Dans cette vidéo dynamique, découvrez comment la poudre édulcorante Advantame de Xi'an Taima révolutionne les formulations de bonbons et de boissons. Regardez une démonstration pratique de sa douceur intense, de son goût pur et de son excellente stabilité, et apprenez comment intégrer cet ingrédient faible en calories et de qualité alimentaire dans votre processus de production pour des résultats supérieurs.
Caractéristiques Du Produit Connexes:
Advantame offre un niveau de douceur extrêmement élevé, étant 20 000 fois plus sucré que le saccharose.
Il offre un goût pur et frais semblable au saccharose avec un minimum d'amertume ou d'acidité.
L'édulcorant conserve une grande stabilité, avec une rétention de plus de 90 % dans les mélanges après 25 mois.
Advantame est une option non nutritive et faible en calories adaptée aux consommateurs diabétiques et soucieux de leur santé.
Il présente une bonne solubilité dans l’eau et une résistance élevée à la chaleur, idéale pour le traitement à haute température.
Le produit présente un profil de sécurité élevé avec une dose journalière acceptable de 0 à 5 mg/kg de poids corporel.
Disponible en différentes options d'emballage, des petits échantillons aux quantités en vrac comme des boîtes de 10 kg.
Fourni par Xi'an Taima, une marque de confiance en matière d'édulcorants alimentaires pour bonbons et boissons.
Les questions:
Dans quelle mesure Advantame est-il sucré par rapport au sucre ordinaire ?
Advantame est environ 20 000 fois plus sucré que le saccharose, ce qui en fait un édulcorant de très haute intensité, idéal pour réduire la quantité nécessaire dans les formulations.
Advantame est-il adapté à la transformation des aliments à haute température ?
Oui, Advantame a une bonne solubilité dans l’eau et une résistance élevée à la chaleur, ce qui le rend adapté aux produits qui subissent un traitement à haute température sans perdre en douceur.
Quelle est la durée de conservation et la stabilité d’Advantame dans les produits alimentaires ?
Advantageme est très stable ; dans des conditions de stockage standard, il conserve plus de 90 % de son goût sucré dans les mélanges d'édulcorants de table après 25 mois et plus de 96 % dans les boissons solides après un an.
Advantame peut-il être utilisé par des personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques ?
Oui, Advantame est un édulcorant non nutritif et faible en calories, ce qui le rend adapté aux diabétiques, aux personnes obèses et aux personnes souffrant de phénylcétonurie, sous réserve des limites d'apport recommandées.